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Manual moderno de pastelería casera
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Hogar y CocinaISBN | 9788431502058
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Detalhes do produto
Páginas: 208 pág
Autor: María del Carmen Cascante
Editora: De Vecchi
ISBN: 9788431502058
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Data de publicação: 1/1/1988
ISBN: 9788431502058
Sinopse de Manual moderno de pastelería casera
Este libro, 'Manual Moderno de Pastelería Casera', es una guía completa para preparar una amplia variedad de postres caseros. Escrito por María del Carmen Cascante y publicado por De Vecchi, el manual ofrece recetas detalladas y consejos prácticos para elaborar cremas, puddings, mousses, soufflés, crepes, buñuelos, croquetas, torrijas, tostadas, galletas, pastas, pastitas, bizcochos, bollos, bombones, tartas, helados y mucho más. Ideal para aquellos que desean iniciarse en el mundo de la pastelería o para los que buscan ampliar su repertorio de recetas.
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