por Michele Cranston · Tapa dura · ISBN 9781741963045
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«Marie Claire Seasonal Kitchen» é o livro de receitas de Michele Cranston, publicado por Murdoch Books em 2008 (400 páginas, em inglês).
O livro propõe receitas pensadas para aproveitar os produtos de cada estação, desde pratos leves e saudáveis para o calor até guisados e sopas para o frio. Cranston inspira-se nas cozinhas do Mediterrâneo, do Médio Oriente, da Ásia e do Pacífico para reinterpretar clássicos e criar combinações de sabores, e inclui conselhos para escolher e conservar os ingredientes.
O ISBN-10 é 1741963044 e o título original completo é «Marie Claire Seasonal Kitchen: Inspired Recipes and Food Ideas».
Um recurso para cozinheiros caseiros de qualquer nível que queiram aproveitar os produtos da época e encontrar novas ideias para os seus menus.
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