por Anne White · Parragon Book Service Ltd · tapa dura · ISBN 9780752554969
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«Mediterranean» é o livro de cozinha de Anne White, publicado pela Parragon Book Service Ltd em capa dura (256 páginas, em inglês).
Um livro de receitas dedicado à cozinha mediterrânica, com receitas para preparar em casa pratos com produtos frescos como vegetais, tomate e peixe ou carne. Reúne a tradição gastronómica da região com uma abordagem prática e simples.
Publicado em 2001, faz parte da série Mini Cookshelf, a coleção de livros de receitas da Parragon.
Para amantes da gastronomia e cozinheiros de qualquer nível, desde principiantes até especialistas.
