Mediterranean Cooking
por Hilaire Walden · Octopus Publishing Group · tapa blanda · ISBN 9780600605621
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Detalhes do produto
Autor: Hilaire Walden
ISBN: 9780600605621
Editora: Octopus Publishing Group
Idioma: Inglês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 01/02/2002
Páginas: 128 pág
Dimensões: 29.9 x 21.8 x 1.2 cm
Peso: 620 g
Sinopse de Mediterranean Cooking
«Mediterranean Cooking» é o livro de cozinha mediterrânica de Hilaire Walden, publicado pela Octopus Publishing Group em brochado (128 páginas, em inglês).
Reúne 150 receitas mediterrânicas para uma alimentação saudável e saborosa, baseadas em azeite, peixe fresco, vegetais, cereais e leguminosas. Ervas aromáticas e especiarias dão o toque característico, com pratos que vão de preparações simples a propostas mais elaboradas.
Edição em inglês publicada em 2002 na coleção Hamlyn Cookery. A autora publicou mais de vinte livros de cozinha e viajou pelo Mediterrâneo para documentar o receituário.
Recomendado para apreciadores da cozinha mediterrânica que valorizam uma dieta variada e saudável.
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Sobre o autor
Hilaire Walden
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