por Vítor Sobral · Edite · tapa blanda · ISBN 5602831097560
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«Melhores restaurantes: receitas e segredos» é o livro de receitas de Vítor Sobral, publicado por Edite em brochado, em português.
Reúne receitas e truques de cozinha de restaurantes de destaque, para quem quer preparar em casa pratos de nível profissional. A obra combina sabores tradicionais com técnicas atuais da gastronomia portuguesa, com explicações orientadas a reproduzir cada proposta.
A obra figura na categoria Casa e Cozinha e está ligada à publicação Sábado.
Dirigido a amantes da gastronomia que procuram preparar em casa pratos de qualidade com receitas e segredos de restaurantes de destaque.
