
por Alix Lefief-Delcourt, Xavier Kreutzer · Leduc.S Editions · tapa blanda · ISBN 9782848995779

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«Mes petites recettes magiques asiatiques» é o livro de cozinha asiática de Alix Lefief-Delcourt e Xavier Kreutzer, em brochado (208 páginas), em francês.
Receituário de cozinha asiática leve e saudável: explica os benefícios desta cozinha, propõe confeções leves e ervas e especiarias para reduzir o sal, e utiliza ingredientes fáceis de encontrar, como sésamo, curcuma ou gengibre. Inclui receitas simples como salada de toranja com coentros, frango chop suey e mousse de manga.
O subtítulo é «Tous les secrets et les saveurs de cette cuisine aux mille vertus»; editado por Leduc.S Editions em 2012, com prefácio de Nathalie Nguyen, finalista do MasterChef 2011.
Para apreciadores da cozinha asiática que procuram pratos equilibrados, rápidos de preparar e com ingredientes de supermercado.

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