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Mini verres, maxi délices!
por Frédéric Berqué · tapa blanda · ISBN 9782754003599
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Detalhes do produto
Autor: Frédéric Berqué
ISBN: 9782754003599
Editora: Editora a confirmar
Idioma: Francês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 2007
Páginas: 89 pág
Sinopse de Mini verres, maxi délices!
«Mini verres, maxi délices!» é o livro de culinária de Frédéric Berqué, publicado pela First em brochado (89 páginas, em francês).
Livro de receitas centrado em sobremesas servidas em copos pequenos. Propõe montagens em camadas com creme, frutos vermelhos, pistácios e macarons, para apresentações vistosas em porção individual. As fotografias de Valéry Guedes e o styling de Anouk Grumbach acompanham as receitas.
Publicado em 2007, é um título da coleção Les toquades.
Para entusiastas da pastelaria que procuram ideias de criações doces em miniatura.
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Sobre o autor
Frédéric Berqué
Descobre livros em segunda mão de Frédéric Berqué.
Nascimento em 196812 títulos publicados
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