Salud y Bienestar
Mucho más que tofu
por Departamento técnico de OCU · OCU Edciones · tapa blanda · ISBN 9788412330014
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Detalhes do produto
Autor: Departamento técnico de OCU
ISBN: 9788412330014
Editora: OCU Edciones
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 01/10/2021
Páginas: 160 pág
Sinopse de Mucho más que tofu
«Mucho más que tofu» é o livro de receitas vegetariano do Departamento técnico da OCU, publicado pela OCU Ediciones em brochado (160 páginas, em espanhol).
Livro de receitas com cinquenta propostas vegetarianas em que o tofu é o ingrediente central. As receitas são variadas e fáceis de preparar, pensadas para ampliar o repertório de pratos sem carne e descobrir novas combinações de ingredientes, sabores e texturas dentro de uma alimentação equilibrada.
Primeira edição publicada a 1 de outubro de 2021. A obra conta com a colaboração de Genara González Alonso.
Adequado para quem deseja incorporar mais pratos vegetarianos no dia a dia sem renunciar ao sabor nem à variedade.
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