
por Dr. Oetker · Moewig · tapa blanda · ISBN 9783811887107

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«Nudeln» é o livro de culinária de Dr. Oetker, publicado pela Moewig em brochado (144 páginas, em alemão).
Livro de receitas centrado na massa, da série Moderne Küche de Dr. Oetker. Reúne uma grande variedade de pratos de massa, desde receitas clássicas a opções mais atuais, explicadas para facilitar a sua preparação diária. Inclui fotografias a cores que mostram o resultado de cada prato e servem de guia visual na cozinha.
Volume publicado em 1992, com ISBN-10 3811887106; pertence à série Moderne Küche, coleção de livros de receitas de Dr. Oetker.
Adequado para entusiastas da culinária que querem preparar massa em casa com receitas claras e apoio visual.
