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Segunda vida
Para los amantes del chocolate
por James Tanner, Chris Tanner · BLUME (Naturart) · tapa dura · 64 pág
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4,5
Páginas: 64 págAutor: James Tanner, Chris TannerEditora: BLUME (Naturart)Formato: tapa duraIdioma: es-ESData de publicação: 9/10/2009ISBN: ISBN 9788480766951
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Sinopse de Para los amantes del chocolate
Este libro es una guía para los amantes del chocolate que disfrutan tanto cocinando como probando sus propias creaciones. Ofrece instrucciones paso a paso y especificaciones de los ingredientes necesarios para preparar una variedad de recetas deliciosas. Incluye explicaciones adicionales sobre los tipos de productos utilizados y las formas de preparación, abarcando desde trufas hasta tiramisú. Con 33 recetas que se agrupan en postres calientes, helados, postres fríos, pasteles, pastas, petits fours, salsas y bebidas, este libro facilita la preparación de exquisitos postres de chocolate en casa. Además, se acompaña de atractivas imágenes que abren el apetito y una introducción que describe los diferentes tipos de chocolate y las decoraciones que se pueden crear con este ingrediente.
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