
por Equipo Susaeta · Tikal-Susaeta · tapa blanda · ISBN 9788430543342

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«Parrilladas» é um livro de culinária do Equipo Susaeta, publicado pela Tikal-Susaeta em brochado (64 páginas, em espanhol).
A obra propõe uma forma simples e saudável de cozinhar na grelha: explica como preparar carnes, peixes, mariscos e legumes mantendo o sabor natural e reduzindo a gordura, e transforma a cozinha numa atividade para partilhar com amigos e familiares.
A obra pertence à coleção «Cocina Práctica» e foi publicada em 2004 com o ISBN-10 84-305-4334-1.
Para entusiastas da culinária que procuram preparações simples na grelha e para quem gosta de cozinhar em grupo.
