Le grand livre chocolat maison
por Carla Bardi, Ting Morris · Marabout · tapa dura · ISBN 9782501087346
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Detalhes do produto
Autor: Carla Bardi, Ting Morris
ISBN: 9782501087346
Editora: Marabout
Idioma: Francês
Formato: tapa dura
Data de publicação: 16/10/2013
Páginas: 416 pág
Dimensões: 26 x 21.5 x 4 cm
Peso: 1819 g
Sinopse de Le grand livre chocolat maison
«Le grand livre chocolat maison» é o livro de culinária de Carla Bardi e Ting Morris, publicado pela Marabout em capa dura (416 páginas, em francês).
Receituário com duzentas preparações de chocolate, de clássicos caseiros a criações mais elaboradas, e uma infinidade de ideias e truques simples para conseguir sobremesas e doces bem acabados. Pensado tanto para quem começa na pastelaria como para quem quer ampliar o seu repertório.
Publicado a 16 de outubro de 2013. Edição ilustrada em francês de 416 páginas. ISBN-10: 2501087348.
Recomendado para apreciadores de pastelaria caseira com chocolate, tanto para quem começa como para quem já tem experiência e procura novas ideias.
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