Pâtisserie marocaine: Illustrations pas à pas

Sinopse de Pâtisserie marocaine: Illustrations pas à pas

«Pâtisserie marocaine: Illustrations pas à pas» é o livro de receitas de pastelaria de Rachida Amhaouche, publicado em brochado (64 páginas, em francês).

Livro de receitas ilustrado que reúne o essencial da pastelaria marroquina e guia em cada passo da preparação com numerosas fotografias a cores. Inclui doces tradicionais com sabores e aromas da terra, além de receitas de pequeno-almoço como as crêpes, a harcha e as grissats.

Este livro de receitas foi publicado por Editions Chaaraoui em 2005 e inclui numerosas fotografias a cores dentro e fora do texto.

Manual prático para entusiastas da cozinha que queiram preparar doces marroquinos clássicos, tanto principiantes como cozinheiros experientes.