Pescado y marisco

Sinopse de Pescado y marisco

«Pescado y marisco. Del mar a la mesa» é o livro de culinária de Susanna Tee, publicado pela Parragon em capa dura (256 páginas, em espanhol).

Um receituário centrado em peixes e mariscos, desde a escolha do produto fresco até à sua preparação na cozinha. Reúne pratos fáceis de confecionar que procuram aproveitar o sabor natural do mar, adequados para refeições diárias e para surpreender os convidados em ocasiões especiais.

Publicado originalmente em 2006, este receituário foi editado em capa dura com 256 páginas em espanhol.

Pensado para entusiastas da cozinha que querem ganhar à-vontade com peixes e mariscos em casa.