por Isabel Brancq, Gwenael Quantin · tapa blanda · ISBN 3002504006929
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«Petites crèmes» é o livro de culinária de Isabel Brancq com fotografias de Gwenael Quantin, publicado pela Marabout em brochado, em francês.
Receituário de pequenas cremes doces: receitas simples e criativas para preparar sobremesas em ramequins, desde as versões clássicas até às propostas mais originais, com fotografias de Gwenael Quantin.
Publicado em 2009.
Para apreciadores de pastelaria caseira e de sobremesas em porções individuais.
