
por Aa.vv. · De Agostini · tapa blanda · ISBN 9788851118594

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«Quattrostagioni. Estate» é o livro de cozinha italiana sazonal de Aa.vv., publicado pela De Agostini em brochado, em italiano.
Volume dedicado à cozinha italiana de verão: reúne 1600 receitas sazonais para aproveitar os produtos frescos da estação. Apoia-se na tradição regional e em ingredientes típicos dos meses quentes, como vegetais e ervas, com uma ampla seleção de gastronomia estival.
Publicado em 2014, é o volume da série Quattrostagioni dedicado ao verão.
Pensado para apreciadores da cozinha italiana e para leitores interessados em receitas sazonais.
