Quiches

Sinopse de Quiches

«Quiches» é um livro de culinária de Cornelia Adam, publicado pela Editorial Everest em brochado (64 páginas, em espanhol).

O livro reúne receitas de quiches, tartes salgadas de massa folhada recheadas com vegetais, carne, marisco ou peixe. Junto com preparações tradicionais inclui versões originais, com propostas para principiantes e pratos pensados para cozinhar em casa, em família e para qualquer ocasião.

A Editorial Everest publicou este volume em 1997.

Para quem começa na cozinha ou quer incorporar pratos simples nos seus menus familiares, com ideias adequadas tanto para o dia a dia como para ocasiões especiais.