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Recetas caseras con pan de ayer
por Xavier Barriga · GRIJALBO · tapa blanda · ISBN 9788425347115
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Detalhes do produto
Autor: Xavier Barriga
ISBN: 9788425347115
Editora: GRIJALBO
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 20/10/2011
Páginas: 112 pág
Dimensões: 24.1 x 19.7 x 1.3 cm
Peso: 435 g
Sinopse de Recetas caseras con pan de ayer
«Recetas caseras con pan de ayer» é o livro de receitas de Xavier Barriga, publicado pela Grijalbo em brochado (112 páginas, em espanhol).
O mestre padeiro Xavier Barriga mostra como aproveitar o pão sobrante com receitas simples: torradas extrafinas, croutons com creme de queijo, torradas doces de mel e frutos secos, pudim de chocolate e canela ou uma pizza sem pizza. Inclui propostas para pequenos-almoços, lanches e saladas, com versões integrais e para celíacos.
O livro pertence à coleção «Cocina casera» e é a segunda edição, publicada a 20 de outubro de 2011.
É adequado para cozinheiros caseiros que procuram receitas saudáveis, rápidas e económicas para reutilizar o pão sobrante.
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