Zerogluten: Recetas para celíacos y no celíacos
por MªLuisa Barreiro · GRIJALBO · tapa blanda · ISBN 9788425349836
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Detalhes do produto
Autor: MªLuisa Barreiro
ISBN: 9788425349836
Editora: GRIJALBO
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 07/11/2013
Páginas: 192 pág
Dimensões: 26 x 20 x 1.4 cm
Peso: 777 g
Sinopse de Zerogluten: Recetas para celíacos y no celíacos
«Zerogluten: Recetas para celíacos y no celíacos» é o livro de culinária de Mª Luisa Barreiro, publicado pela Grijalbo em brochado (192 páginas, em espanhol).
Receituário que reúne as receitas do blogue Zerogluten, com pratos sem glúten pensados para celíacos e também para quem não o é. As propostas vão de entradas a sobremesas, passando por pequenos-almoços, lanches, primeiros e segundos; elaboradas com ingredientes acessíveis e sem recorrer a produtos específicos para celíacos.
Pertence à coleção «Cocina casera»; primeira edição de 2013.
Recomendado para pessoas celíacas e para quem cozinha para elas, sem renunciar a pratos variados e saborosos.
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