Tapa dura · ISBN 9783625116127
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«Repostería» é o livro de receitas de confeitaria de VV. AA., publicado por Equipo de Edición S. L. em capa dura (160 páginas, em alemão).
Volume de culinária dedicado à confeitaria: reúne receitas e técnicas para preparar tartes, bolos, bolachas e outros doces. Está pensado como um guia prático que acompanha a elaboração de sobremesas caseiras, com instruções para diferentes tipos de preparação.
A obra aparece também registada como «Repostería. Tartas, pasteles y pastas» e insere-se na categoria Casa e Cozinha.
Para apreciadores de confeitaria que procuram um manual com receitas e técnicas de tartes, bolos e bolachas.
