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Repostería de conventos
por Equipo Tikal · TIKAL · tapa dura · ISBN 9788499281971
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Detalhes do produto
Autor: Equipo Tikal
ISBN: 9788499281971
Editora: TIKAL
Idioma: Espanhol
Formato: tapa dura
Data de publicação: 22/02/2013
Páginas: 464 pág
Dimensões: 15.2 x 15.2 x 4.5 cm
Peso: 877 g
Sinopse de Repostería de conventos
«Repostería de conventos» é o livro de receitas de pastelaria do Equipo Tikal, publicado pela TIKAL em capa dura (464 páginas, em espanhol).
Seleciona doces clássicos nascidos nas oficinas dos conventos e combina-os com outras receitas populares muito conhecidas. Explica cada preparação com ingredientes e procedimentos claros, para que possam ser reproduzidos sem dificuldade numa cozinha caseira.
Faz parte da coleção «Cocina en casa»; a primeira edição foi publicada em 22 de fevereiro de 2013.
Para apreciadores de pastelaria tradicional que queiram preparar em casa doces de origem conventual.
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