
por Varios Autores · Lozzi Publishing · tapa blanda · ISBN 9788897467779

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«Sabores y olores de Roma» é o guia da cozinha romana e dos restaurantes típicos de Varios Autores, publicado pela Lozzi Publishing em brochado.
O livro reúne receitas tradicionais de Roma com instruções detalhadas para as preparar em casa e uma seleção de restaurantes típicos da cidade onde degustar a cozinha romana, aproximando assim a cultura gastronómica da capital italiana.
Publicado em 2015, o livro tem 96 páginas e está escrito em espanhol. O subtítulo da obra é «Recetas de la cocina romana y restaurantes típicos».
Para apreciadores da cozinha italiana e viajantes que queiram descobrir Roma através da sua gastronomia, com receitas para fazer em casa e restaurantes para visitar.
