por Paz Lorenzo · Grijalbo · tapa blanda · ISBN 9788425349034
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«Salsas y condimentos» é o livro de culinária de Paz Lorenzo, publicado pela Grijalbo em brochado (128 páginas, em espanhol).
Livro de receitas dedicado a molhos e condimentos caseiros. Através de receitas ilustradas passo a passo, explica como preparar temperos e preparações que potenciam e melhoram o sabor dos pratos, com instruções claras pensadas para aplicar na cozinha do dia a dia.
Publicado em 2012, pertence à categoria Casa e Cozinha. O ISBN-13 é 978-84-253-4903-4.
Para entusiastas da culinária que procuram receitas visuais e passo a passo de molhos e condimentos para preparar em casa.
