Slow Cook y Sous-Vide. Descubre los modos al vacío y cocción lenta

Sinopse de Slow Cook y Sous-Vide. Descubre los modos al vacío y cocción lenta

«Slow Cook y Sous-Vide. Descubre los modos al vacío y cocción lenta» é o livro de culinária Thermomix publicado pela Vorwerk Espanha em brochado, em espanhol.

Guia prático para tirar partido das funções de cozedura lenta e sous-vide do Thermomix. Explica estas técnicas em detalhe e propõe receitas passo a passo para preparar pratos suculentos e cheios de sabor, aproveitando ao máximo o robot de cozinha.

Para quem tem um Thermomix e quer ampliar as suas receitas com as funções de cozedura lenta e sous-vide.