por Olivier Severyns · Editions First · tapa dura · ISBN 9782754036948
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«Smoothies» é o livro de receitas de batidos de Olivier Severyns, publicado pela Editions First em capa dura (61 páginas, em francês).
Livro de receitas com mais de 35 batidos cremosos e frutados, feitos com fruta triturada para conservar os seus benefícios e fibras. Inclui o passionata cream (damasco e maracujá), o banasutra (banana, melancia e gengibre) e o fast breakfast (laranja, banana e muesli), com opções exóticas, clássicas ou extra de vitaminas.
Faz parte da coleção «Mes p'tits toquades». O livro foi publicado em 2012. Olivier Severyns criou o conceito de bares de batidos Wanna Juice em 2005 e abriu quatro estabelecimentos em Paris.
Para quem quer equilibrar a sua alimentação incorporando mais fruta com preparações rápidas e simples.
