por Debra Mayhew · Tapa blanda · ISBN 9781840389920
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«Soup» é um livro de culinária com Debra Mayhew como editora colaboradora, publicado por Hermes House em Londres em 2001 (256 páginas, em inglês).
Livro de receitas dedicado à sopa como prato clássico: reúne numerosas formas de a preparar, desde sopas de legumes a receitas substanciais, com fotografias dos pratos, para servir como primeiro prato ou refeição completa.
A obra também é conhecida como «Soup Bible: Superb Ways with a Classic Dish»; esta edição é brochada.
Para pessoas que gostam de cozinhar e querem alargar o seu repertório de sopas caseiras com receitas clássicas.
