por Varios Autores · Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH · tapa dura · ISBN 9783625005063
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«Tartas creativas» é o livro de pastelaria de vários autores, publicado por Naumann & Göbel em capa dura acolchoada (240 páginas, em espanhol).
Obra de pastelaria que reúne mais de 100 receitas doces e salgadas para diferentes ocasiões. Inclui uma introdução breve com conselhos sobre técnicas de preparação e ingredientes essenciais, orientada a quem deseja aprender a elaborar bolos decorativos e pastelaria criativa.
Título original em alemão: «Süße Motivtorten». Edição em espanhol publicada em 2015, com capa acolchoada e rebordo prateado.
Para entusiastas da pastelaria e quem se inicia em bolos decorativos, com receitas variadas e conselhos básicos.
