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The Balti Cookbook
por Shehzad Husain · Lorenz · tapa dura · ISBN 9781859670231
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Detalhes do produto
Autor: Shehzad Husain
ISBN: 9781859670231
Editora: Lorenz
Idioma: Inglês
Formato: tapa dura
Data de publicação: 10/05/1994
Páginas: 96 pág
Dimensões: 30.5 x 22.9 x 1.6 cm
Peso: 936 g
Sinopse de The Balti Cookbook
«The Balti Cookbook» é o livro de culinária de Shehzad Husain, publicado por Lorenz em capa dura (96 páginas, em inglês).
Introdução à cozinha balti que explica como preparar pratos paquistaneses e indianos com a técnica do salteado rápido. Inclui 50 receitas que vão dos clássicos balti a ideias novas, com fotografias passo a passo.
Pertence à coleção Creative Cooking Library e foi publicado originalmente em 1994.
É um livro apropriado para aficionados da cozinha indiana e paquistanesa que queiram aprender a fazer caris balti.
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Sobre o autor
Husain Shehzad
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