Indian: Deliciously Authentic Dishes
por Shehzad Husain, Rafi Fernandez · Hermes House · tapa blanda · ISBN 9780681323353
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Detalhes do produto
Autor: Shehzad Husain, Rafi Fernandez
ISBN: 9780681323353
Editora: Hermes House
Idioma: Inglês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 2003
Páginas: 256 pág
Dimensões: 29.7 x 22.9 x 1.8 cm
Peso: 953 g
Sinopse de Indian: Deliciously Authentic Dishes
«Indian: Deliciously Authentic Dishes» é o livro de culinária de Shehzad Husain e Rafi Fernandez, publicado pela Hermes House em brochado (256 páginas).
Receituário de cozinha indiana que reúne pratos autênticos pensados para preparar em casa. A capa mostra um guisado servido numa caçarola de metal, adornado com malaguetas verdes e rodelas de tomate, e o livro inclui as instruções para reproduzir receitas tradicionais na cozinha doméstica.
A obra está escrita em inglês e foi publicada em 2003, dentro da categoria Casa e Cozinha.
Pensado tanto para principiantes como para cozinheiros com experiência interessados na gastronomia indiana.
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