por Rick Gallop · Virgin Hardbacks · tapa blanda · ISBN 9780753509180
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«The Gi Diet» é o guia de nutrição de Rick Gallop, publicado pela Virgin Hardbacks em brochado (208 páginas, em inglês).
O livro propõe emagrecer usando o índice glicémico como referência: classifica centenas de alimentos em três grupos —evitar, consumo ocasional e consumo livre— e explica como combiná-los em refeições equilibradas. Inclui receitas, sugestões para comer fora de casa, ideias de aperitivos e estratégias para manter o peso a longo prazo.
Edição revista e atualizada, com 40 receitas novas.
Para quem procura perder peso ou controlar o açúcar no sangue com um plano simples baseado no índice glicémico.
