por Barbara J. Rolls · William Morrow & Co · tapa dura · ISBN 9780060737290
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«The Volumetrics Eating Plan» é o guia de nutrição e culinária de Barbara J. Rolls, publicado pela William Morrow & Co em capa dura (316 páginas, em inglês).
O método Volumetrics de Barbara Rolls propõe comer até se sentir saciado, escolhendo alimentos de grande volume e poucas calorias, com o objetivo de perder peso sem passar fome. O livro explica os princípios da saciedade e inclui 125 receitas, menus e conselhos para aplicá-los nas refeições diárias sem eliminar grupos de alimentos.
O título completo é Techniques and Recipes for Feeling Full on Fewer Calories e faz parte da série Volumetrics, publicada originalmente em 2005.
Para leitores que procuram uma abordagem prática de controlo de peso e alimentação saudável, com menus e receitas para aplicar no dia a dia.
