
por Marabout · Marabout · tapa blanda · ISBN 9782501079198

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«Tomate: Les recettes de saison» é o livro de culinária da Marabout, publicado pela Marabout em brochado (58 páginas, em francês).
Receituário dedicado ao tomate com 30 propostas de época para aproveitar o ingrediente em pratos variados: bruschettas, presunto com tomate, gaspacho de tomates assados, salada de favas com tomates cherry, tarte tatin de tomate e bloody mary. Inclui opções para diferentes momentos, de entradas a pratos principais.
Pertence à coleção Le Petit Marché da Marabout. Esta edição foi publicada a 30 de maio de 2012.
Para apreciadores de culinária que procuram receitas variadas de época em torno do tomate, tanto clássicas como originais.

