Un día, un menú

Sinopse de Un día, un menú

«Un día, un menú» é o livro de culinária de Concepción Herrera de Bascuñán, publicado pela Everest em brochado e em espanhol.

Receituário de culinária que propõe 365 menus, um para cada dia do ano, com o objetivo de facilitar a decisão diária sobre o que cozinhar. A obra aposta na variedade e na praticidade, e cada proposta está pensada para completar uma refeição sem ter de improvisar.

Publicado em 2010, insere-se na categoria Casa e Cozinha. Na capa figura o subtítulo «365 menús para o ano» e o peso aproximado é de 454 g.

Pensado para cozinheiros caseiros que desejem planear as refeições diárias e contar com uma sugestão diferente para cada dia do ano.