por Ellen Argyriou, Lara Morcombe, Sam Grimmer · tapa blanda · ISBN 9781865157641
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«Wok perfection» é o livro de culinária de Ellen Argyriou, Lara Morcombe e Sam Grimmer, publicado pela Hinkler Books em brochado (79 páginas, em inglês).
Livro de receitas dedicado à culinária no wok, especializado em salteados de inspiração asiática: frango, vegetais e massa chinesa servidos em taça. As receitas são explicadas passo a passo, com o objetivo de preparar pratos deliciosos em casa.
A obra foi publicada em 2004, o seu ISBN-10 é 1865157643 e está classificada na categoria de Casa e Culinária.
Para quem quer iniciar-se na culinária no wok e prefere receitas guiadas passo a passo.
