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Sobre Elisabeth Luard

Nascimento

1941

Biografia

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Elisabeth Luard é uma renomada escritora culinária e ilustradora britânica nascida em Marylebone.

A sua obra mais emblemática, European Peasant Cookery, é uma referência fundamental sobre a cozinha tradicional europeia.

Ao longo da sua prolífica carreira, publicou um total de 59 obras dedicadas ao mundo da gastronomia.

O seu trabalho centra-se em explorar os hábitos alimentares e as tradições culinárias de diversas regiões da Europa.

Além de escrever, Luard contribui com o seu talento artístico ilustrando os seus próprios livros, fundindo arte e cozinha.