
por Sarah Maxwell · Konemann · tapa blanda · ISBN 9783829011266

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«El Libro de la Pasta Vegetariana» é o livro de receitas de cozinha vegetariana de Sarah Maxwell, publicado pela Konemann em brochado (128 páginas, em espanhol).
Livro de receitas centrado na massa vegetariana: explica como preparar tanto massa fresca como seca e agrupa as receitas por ingrediente principal, com exemplos que vão dos pimentos às leguminosas. Inclui pratos pensados para jantares em família e também para refeições mais formais.
Esta edição em espanhol corresponde ao título original «Vegetarian Pasta Cookbook» e foi publicada em 1998.
Adequado para cozinheiros que querem ampliar o seu repertório de massa vegetariana, com opções para jantares do dia a dia e refeições mais formais.

Tapa blanda

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