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por Simone Ortega · Alianza · tapa blanda · 704 pág
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Descubre el clásico libro de cocina de Simone Ortega, una obra imprescindible para cualquier amante de la gastronomía española. Con 1080 recetas detalladas y fáciles de seguir, este libro es perfecto tanto para principiantes como para expertos en la cocina. Aprende a preparar platos tradicionales y modernos, desde entrantes hasta postres, con ingredientes accesibles y explicaciones claras. Esta edición de Alianza Editorial, publicada en 1996, es una joya que no puede faltar en tu biblioteca culinaria.
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