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400 recettes de jolies verrines
por Thierry Roussillon · tapa blanda · ISBN 9782754017626
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Detalhes do produto
Autor: Thierry Roussillon
ISBN: 9782754017626
Editora: Editora a confirmar
Idioma: Francês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 26/04/2010
Páginas: 322 pág
Sinopse de 400 recettes de jolies verrines
«400 recettes de jolies verrines» é o livro de receitas de Thierry Roussillon, publicado pela FIRST em brochado (322 páginas, em francês).
Livro de receitas dedicado às verrines, com 400 propostas salgadas e doces que vão do aperitivo à sobremesa: saladas, sopas, risotos, crumbles, espumas e sobremesas em copo. Inclui receitas de inspiração mediterrânica, asiática e francesa, e conselhos sobre os recipientes adequados para as servir.
Edição brochada de 322 páginas, publicada em 2010 pela FIRST (ISBN 9782754017626).
Para cozinheiros que queiram ampliar o seu repertório de verrines salgadas e doces, com opções básicas e sofisticadas para diferentes ocasiões.
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