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A Seafood Celebration
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Hogar y CocinaISBN | 9780785809272
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Detalhes do produto
Páginas: 445 pág
Autor: Sheryl London, Mel London
Editora: Book Sales
ISBN: 9780785809272
Formato: tapa dura
Idioma: en
Data de publicação: 1/9/1998
ISBN: 9780785809272
Sinopse de A Seafood Celebration
A Seafood Celebration es un libro de cocina indispensable para los amantes de los productos del mar, escrito por Sheryl y Mel London. Esta obra ofrece una colección de más de 275 recetas fáciles de seguir que van desde salsas y sopas hasta guisos y platos principales, todas diseñadas tanto para el cocinero casual como para el conocedor. Además de las recetas, el libro funciona como una guía completa que incluye instrucciones detalladas sobre cómo comprar, limpiar, cortar y preparar el pescado. Contiene descripciones enciclopédicas de más de 125 tipos de pescados y mariscos, acompañadas de más de 100 ilustraciones realizadas por Kathleen M. Skelly.
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Sobre o autor
Mel London
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1932–197515 títulos publicados
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