Absolutely Jean Beddington: gerechten uit een bijzondere keuken
por Jonah Freud, Jean Beddington · De Kookboekhandel · tapa dura · ISBN 9789080568440
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Detalhes do produto
Autor: Jonah Freud, Jean Beddington
ISBN: 9789080568440
Editora: De Kookboekhandel
Idioma: Holandês
Formato: tapa dura
Data de publicação: 06/10/2008
Páginas: 262 pág
Dimensões: 28.4 x 18.1 x 3.1 cm
Peso: 1243 g
Sinopse de Absolutely Jean Beddington: gerechten uit een bijzondere keuken
«Absolutely Jean Beddington» é o livro de culinária de Jonah Freud e Jean Beddington, publicado por De Kookboekhandel em capa dura (262 páginas, em neerlandês).
Receituário que reúne as propostas culinárias de Jean Beddington e a sua maneira pessoal de entender a gastronomia, afastada das regras da cozinha profissional. O subtítulo original apresenta-o como «pratos de uma cozinha particular», e a edição combina receitas com uma cuidada secção visual.
Publicado em 2008, o livro aparece na categoria Casa e Cozinha; o ISBN-10 correspondente é 9080568449.
Para amantes da gastronomia que procuram inspiração fora da cozinha profissional e receitas com uma abordagem pessoal.
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