As Melhores Receitas Internacionais: França

Sinopse de As Melhores Receitas Internacionais: França

«As Melhores Receitas Internacionais: França» é um livro de receitas de culinária francesa de Publicações Europa-América em brochado, em português.

O livro propõe um percurso pela cozinha tradicional francesa através de uma selecção de receitas internacionais. Inclui pratos principais e pastelaria icónica, com explicações pensadas para os cozinhar em casa e aproximar-se da sofisticação da gastronomia de França.

Volume da colecção de gastronomia global centrado em França; a edição está em português.

Para entusiastas da cozinha que desejem explorar os sabores clássicos da gastronomia francesa e prepará-los em casa.