
por Linda Doeser · Parragon Publishing · tapa dura · ISBN 9781405448055

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«Barbacoa - Las 100 Mejores Recetas» é o livro de receitas de Linda Doeser, publicado pela Parragon Publishing em capa dura (176 páginas, em espanhol).
Livro de receitas com cem propostas para cozinhar na brasa: reúne clássicos como hambúrgueres, bifes e salsichas, e combina-os com pratos menos habituais, desde espetadas vegetarianas até sobremesas. Cada receita inclui instruções passo a passo para resolver com à-vontade qualquer refeição ao ar livre.
Volume de 28 x 22 cm com fotografias a cores; tradução para espanhol de uma obra original em inglês. Edição publicada em agosto de 2006. ISBN 9781405448055.
Para entusiastas do grelhador que procuram ampliar o seu repertório de receitas, tanto clássicas como menos convencionais, para refeições em grupo.

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