
por Margaret Briggs · Abbeydale Press · tapa dura · ISBN 9781861472205

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«Bicarbonate of Soda» é o livro de casa e cozinha de Margaret Briggs, publicado pela Abbeydale Press em capa dura (160 páginas, em inglês).
Reúne factos curiosos e aplicações do bicarbonato de sódio em casa: o seu uso no fabrico de vidro e sabão, o seu emprego no antigo Egipto para as múmias, o seu papel no pão de gengibre e truques como substituir o leite nos ovos mexidos, tirar manchas de chávenas de café e fazer pão naan.
Publicado em 2007. O subtítulo que aparece na capa é 'A Very Versatile Natural Substance'.
Público geral interessado em casa e cozinha: truques domésticos, limpeza e pastelaria com bicarbonato de sódio.
