
por Elisabeth Lange · Mosaik Vlg. GmbH · tapa dura · ISBN 9783570019290

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«Brigitte Fleischlos glücklich» é o livro de cozinha vegetariana de Elisabeth Lange, publicado pela Mosaik Vlg. GmbH em capa dura (157 páginas, em alemão).
Receituário de cozinha vegetariana com 174 pratos sem carne, orientado para uma alimentação saborosa e variada. Reúne propostas para uma cozinha de gourmets, com receitas que incluem vegetais e massa, como a que mostra a capa, e que demonstram que comer sem carne não é renunciar ao sabor.
Publicado originalmente em 1983; o subtítulo original é «Die neue Küche für Genießer. Köstlich essen ohne Fleisch».
Para quem procura uma cozinha vegetariana com aspirações gourmet e receitas variadas sem carne.

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