Brot leicht gemacht

Sinopse de Brot leicht gemacht

«Brot leicht gemacht» é o livro de culinária de Angelika Ilies, publicado por Gräfe und Unzer em brochado (35 páginas, em alemão).

Guia prático de panificação caseira centrado no pão: ensina a preparar pãezinhos crocantes, pretzels e pães aromáticos no forno doméstico. As receitas estão explicadas de forma simples, pensadas para obter bons resultados sem grandes complicações.

O título completo da edição é 'Brot - leicht gemacht. Knusprige Brötchen und Brezeln oder duftende Brote: Köstliches aus dem Backofen gelingt leicht ohne grossen Aufwand'.

Adequado para principiantes e amantes da panificação caseira que procuram preparar pães e pãezinhos crocantes no seu próprio forno.