Köstliches aus dem Wok

Sinopse de Köstliches aus dem Wok

«Köstliches aus dem Wok» é o livro de culinária de Angelika Ilies, publicado pela Gräfe und Unzer em capa dura (120 páginas, em alemão).

Livro de receitas centrado no wok, com pratos de inspiração asiática: salteados de carne e vegetais, arroz e acompanhamentos. As receitas são pensadas para preparar refeições rápidas e saudáveis e para servir a convidados em ocasiões informais, com a técnica do wok como base.

O livro pertence à coleção «Einladen & genießen» da GU e foi publicado em 1993; a capa mostra um wok com carne, vegetais, arroz e pauzinhos.

Para quem procura um livro de receitas prático de cozinha asiática e quer ganhar à vontade com o wok preparando pratos para partilhar.