por Hannah Miles · Circulo · tapa blanda · ISBN 9788467264456
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«Buñuelos» é o livro de culinária de Hannah Miles, publicado pela Círculo de Lectores em brochado e em espanhol.
Receituário dedicado ao buñuelo com propostas fritas, assadas, recheadas, em miniatura e até em forma de bolo gigante. Explica como preparar cada versão, das mais habituais às mais chamativas.
O receituário, publicado em 2013, tem 64 páginas e conta com as fotografias de William Lingwood.
Para apreciadores de culinária e de sobremesas tradicionais que queiram ampliar o seu repertório de doces.
