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Chocolat
por Felicity Barnum-Bobb · Tapa blanda · ISBN 9782501057752
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Detalhes do produto
Autor: Felicity Barnum-Bobb
ISBN: 9782501057752
Editora: Editora a confirmar
Idioma: Francês
Formato: Tapa blanda
Páginas: 239 pág
Sinopse de Chocolat
«Chocolat: Desserts + Mignardises» é o livro de pastelaria de Felicity Barnum-Bobb, publicado pela Marabout em brochado (239 páginas, em francês).
Um livro de receitas dedicado ao chocolate com mais de 200 receitas e variações. Reúne sobremesas e mignardises, as pequenas peças de pastelaria servidas no final de uma refeição, e explica preparações doces pensadas para quem quer dominar o chocolate na cozinha.
Publicado em 2009.
Para pasteleiros caseiros e apreciadores de chocolate que queiram alargar o seu repertório de sobremesas e pequenos doces.
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