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Cocina con firma 10. Pescados, carnes y postres
por Sergi Arola · Diario El País, S.A. · tapa dura · ISBN 9788498158632
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Detalhes do produto
Autor: Sergi Arola
ISBN: 9788498158632
Editora: Diario El País, S.A.
Idioma: Espanhol
Formato: tapa dura
Data de publicação: 2004
Páginas: 120 pág
Sinopse de Cocina con firma 10. Pescados, carnes y postres
«Cocina con firma 10. Pescados, carnes y postres» é o livro de culinária de Sergi Arola, publicado por Diario El País em capa dura, em espanhol.
Livro de receitas de cozinha de autor assinado por Sergi Arola, chef do restaurante Sergi Arola, com propostas em três secções: peixes, carnes e sobremesas. O cozinheiro partilha pratos pensados para inspirar tanto amadores como profissionais, dentro de uma colecção que percorre diferentes assinaturas da gastronomia.
O volume 10 da colecção Cocina con Firma tem 64 páginas com medidas de 20x20 cm e foi publicado em 2004.
Para amantes da gastronomia e cozinheiros que procuram receitas de autor.
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