Cocina Española
por Blanca Serrano · Tikal-Susaeta · tapa dura · ISBN 9788430520459
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Detalhes do produto
Autor: Blanca Serrano
ISBN: 9788430520459
Editora: Tikal-Susaeta
Idioma: Espanhol
Formato: tapa dura
Data de publicação: 1991
Páginas: 367 pág
Dimensões: 21.4 x 15.6 x 4.4 cm
Peso: 850 g
Sinopse de Cocina Española
«Cocina Española» é o livro de receitas de cozinha tradicional espanhola de Blanca Serrano, publicado por Tikal-Susaeta em capa dura (367 páginas, em espanhol).
Este livro de receitas de cozinha tradicional espanhola reúne receitas com ingredientes, tempos de preparação e passos detalhados; entre elas figuram gambas com chocolate, lagosta à catalã, frango com caracóis, codornizes às uvas e gambas ao alho.
A capa indica a 32.ª edição e 125.000 exemplares vendidos.
É um livro adequado para amantes da gastronomia espanhola e cozinheiros caseiros interessados em pratos tradicionais.
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